人
发表您的评论
有这样一类食品,近些年很建议您吃,此乃“坚果”,富含矿物质锌、不饱和脂肪酸,适合您适量常吃,特别是孩子;有这样一种坚果,深受各位喜爱,市面上的谣传也甚多,近阶段江湖又有传言:吃它会中毒?什么情况,难道不能吃了?
谈及中毒,是大多数人最害怕的事情;最近的朋友圈,又被中毒事件莫名的刷屏,这次的主角不是别物,正是“杏仁”。
网络上经常会有报道儿童“苦杏仁中毒”的事件,杏仁,分为苦杏仁和甜杏仁,在各种事件中说到的中毒主要来源于杏仁当中的“苦杏仁苷”物质;甜杏仁当中含苦杏仁苷较少,约为0.1%,而苦杏仁当中含有苦杏仁苷约为3%,相差较远,正因为如此,所以苦杏仁苷的毒性相比甜杏仁高25—31倍。
为何会有中毒情况发生?
一般情况下,出现中毒情况多是在水果成熟季节,主要原因是由于误食新鲜生杏仁最终产生此类问题;至于作用机理,主要是生杏仁经过咀嚼消化之后,苦杏仁苷被果仁中的苦杏仁酶水解,产生氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖,而这其中的氢氰酸会迅速被粘膜吸收入血,使人体呼吸酶失去活性,从而导致缺氧、窒息,甚至死亡的后果。
很多人此时就在想,杏仁一吃就会中毒,不可以再吃了,事实并不是这样,正常吃熟制杏仁相对没有问题,不可直接生食,对于市场上销售的杏仁等果仁大都经过了一系列的加工处理,可以有效的去除其中的有毒成分;建议大家购买正规厂家生产的合格产品;家庭中如果要食用生杏仁,需要采取热水煮沸等去毒措施,而且也要控制食用量。
还有一个问题,苦杏仁苷不仅存在于杏仁当中,还广泛存在于杏、桃、李子、山楂等常见水果的果仁中,建议在吃的时候要将果仁去除,无论是直接食用还是榨汁。
话说于此,你应该明确一个问题:关于杏仁中毒的问题,并不是网上传言的那样可怕,只要合理(熟吃、去壳)是没有太大问题的。
杏仁,不错的坚果,但仍需适量食用,否则也会造成体内脂肪过剩的后果,建议坚果每天食用20-30克较为适宜,虽为好物,仍不可过量,而且建议您最好选择“原味、日期较近、大品牌”的杏仁,相对而言靠谱、安全。
杏仁的谣言就这样破了,希望您从长计议,健康食用。
本文标题:吃“杏仁”还会中毒?啥情况?还能吃吗? - 健康4k对齐软件绿色版下载_一键4K对齐工具1.3
迅雷云播放破解版免费下载_迅雷云播1.2.2.9绿色版
苹果桌面下载_苹果桌面2.2.0.1011
美图淘淘下载_美图淘淘官方版下载1.0.5.0
quietHDD中文版下载_quietHDD电脑版下载1.7
SQL 2008官方下载_SQL 2008 R2简体中文版下载
死亡空间1修改器免费下载_死亡空间1修改器1.0绿色版
伊苏起源十八项修改器_伊苏起源十八项修改器官方版下载1.1.0.0
火萤视频桌面下载_火萤视频桌面电脑版安装版下载官方5.2.5.9
RS232驱动官方下载_usb转rs232串口接口驱动安装下载(支持Win7/8/10)
SQ识图软件免费下载1.4
码流分析仪免费下载_码流分析仪2.0绿色版
Seagate SeaTools(硬盘修复软件)下载_Seagate SeaTools官方版下载2.4
Aisino打印机驱动全系列通用版官方下载1.110.0
PS模拟器Duckstation绿色版下载_Duckstation免费版下载0.1.4046
我的世界:MC匪徒偷袭军港,军港遭到毁灭性打击
南昌市青少年网球训练基地成立
漂亮女友说了一句话,陈翔像疯了似的自残,终究还是一个梦啊!
意外的受伤换难得的幸福,北京队陈磊诠释职业球员心酸的浪漫
离子共存专题:pH7环境中的“离子共存”分析方法。
风语经典歌曲《那年初相遇》超浪漫的音乐 百听不厌!
踏春!探秘神奇的大别山风情谷,原来这里不管高矮胖瘦都要爬着走
在股市里你为什么总是亏钱,看完就知道了
摩登多元素衬衫,诠释成熟时尚个性
学会这个小妙招,再也不怕鞋带总开了
跟随着旅行达人们一起感受美好的食物和各地的风景
贵州贵阳,蟠桃宫地名听起来很有趣,是不是跟孙悟空偷蟠桃有关呢
小哥翻唱赵雷《成都》,旁边电子琴伴奏的歌手都被感动泪流了
外交部:望美勿误判形势 勿低估中方决心
围巾式的妙用把戏 你不一定知道!